Deutschland ist der größte Produzent von Kartoffelstärke in Europa und die Emsland-Stärke GmbH hat die größte Fabrik in Deutschland. Daher ist das Unternehmen in Emlichheim besonders betroffen von einer aktuellen politischen Frage: Wie werden Anbau und Verarbeitung von Stärkekartoffeln künftig gefördert? Die Ausgangslage war schon seit Jahren klar: 2013 fallen sämtliche direkte Prämien weg. Der Fachausdruck lautet „Entkopplung“. Doch im vergangenen Jahr änderte sich der Rechtsrahmen gravierend: