Frischmilch, Milch und H-Milch

Zur Debatte um die Bezeichnung der länger haltbaren ESL-Milch erklärt der niedersächsische SPD-Bundestagsabgeordnete Wilhelm Priesmeier:
Eine Selbstverpflichtung reicht nicht aus. Notwendig ist zusätzlich zu „Frischmilch“ und „H-Milch“ eine eindeutige Verkehrsbezeichnung für die sogenannte ESL-Milch. Unser Vorschlag: Die Bezeichnung „Frischmilch“ oder „frische Milch“ bleibt ausschließlich pasteurisierter Milch vorbehalten. Die längerfrische ESL-Milch hingegen muss einfach als „Milch“ bezeichnet werden. Zusätzlich muss das Herstellungsverfahren („hocherhitzt“ oder „gefiltert“) auf der Verpackung vermerkt werden.